Puré de garbanzo con pasta de ajonjolí, ajo y limón.
Reune sabores y texturas que tu paladar nunca podrá olvidar, arma tu entrada.
Berenjenas asadas con pasta de ajonjolí, ajo y limón.
Leche cortada condimentada con zaatar y aceite de oliva.
Puré de garbanzo con pasta de ajonjolí y finos trozos de carne de res y almendras.
Carne de res cruda, finamente molida mezclada con trigo y especias árabes.
Deliciosa entrada que contiene una capa de berenjenas ahumadas, pimentones asados, queso feta, con salsa de los tres pimentones.
Mezcla de carne de res y trigo molido, rellena con carne picada, cebolla y hierbabuena.
El fatteh es un plato levantino compuesto por trozos de pan mezclados con un preparado de yogur, aceite de oliva y garbanzos.
Ceviche de camarón es un plato frio servido como aperitivo o entrante.